연수
칼슘 이온 및 마그네슘 이온의 함유량이 비교적 적은 물을 연수라 한다. 연수의 정도는 경도로 나타낸다. 보통 물 100 kl 안에 산화칼슘으로서 1 mg을 포함한 때를 1도로 하고, 마그네슘은 1.4 MgO=1 CaO 라는 관계식으로 산화칼슘을 환산한다. 통상 10도보다 낮은 물을 연수라 한다.
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